В Україні очікується стрибок цін на яйця. За прогнозами, це відбудеться наприкінці квітня – через зростання попиту перед Великоднем. Про це в коментарі Уніан розповів аналітик асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” (УКАБ) Максим Гопка.
Він зазначив: очікується, що дорожчати яйця почнуть за тиждень-два до Великодня, який у 2025 році святкують 20 квітня.
“За тиждень-два до Великодня ціни на яйця можуть зрости. Тому що в передсвятковий час на цей продукт є досить великий попит”, – йдеться в повідомленні.
Втім, зазначив Гопка, окремі чинники можуть утримати ціни на поточному рівні – і здорожчання не відбудеться. Цього слід очікувати, якщо:
у квітні буде тепла погода;
витрати на виробництво залишаться низькими, що може знизити ймовірність різкого зростання вартості.
Водночас, наголосив він, поточне зниження цін на яйця є результатом сприятливих погодних умов, а також стабільної енергетичної ситуації в країні.