У грудні різко подорожчає хліб – таких цін ще не було
В Україні, за прогнозом Інституту аграрної економіки, у грудні хліб може подорожчати на 3-5%. На це вплине зростання собівартості виробництва.
Як пише 24 канал, такий прогноз озвучила вчена Інституту аграрної економіки Світлана Черемісіна. Протягом жовтня-листопада 2024 року ціна борошна зросла ще на 2,8% – до 18,66 грн за кілограм, олія соняшникова додала в ціні 3,3% – до 65,02 грн за кілограм. Винятком є лише цукор, який за цей період подешевшав на 4,4% – до 33,55 грн за кілограм.
“За даними Держкомстату, лише протягом жовтня-листопада хліб пшеничний із борошна вищого ґатунку подорожчав ще на 2,0% – до 49,90 гривні за кілограм, хліб пшеничний із борошна першого ґатунку – на 1,9% – до 40,81 гривні за кілограм, хліб житній – на 2,2% – до 42,67 гривні кілограм. Ціна на батон зросла ще на 1,0% – до 26,26 гривні за 500 грамів”, – пояснює Світлана Черемісіна.
Більшість позицій останнім часом зросли в ціні:
хліб пшеничний із борошна вищого ґатунку подорожчав до 49,90 грн за кілограм (+13,2 %),
хліб пшеничний із борошна першого ґатунку – до 40,81 грн за кілограм (+14,2 %),
хліб житній – до 42,67 грн. за кілограм (+14,1 %).
Батон додав у ціні 14,0% і коштує зараз 26,26 грн. за 500 грамів. Хлібопекарські вироби також стабільно зберігають тенденцію поступового подорожчання.