Різдвяний піст розпочнеться 28 листопада 2021 року і закінчиться через сорок днів, 6 січня 2022-го, у Святвечір, який ми будемо відзначати традиційними дванадцятьма пісними стравами.
Що можна і не можна робити в цей час – читайте в матеріалі Styler.
Піст – це не тільки обмеження в харчуванні
Під час посту, безумовно, слід відмовитися від ряду продуктів: молочного, м’яса яєць. Але не тільки. Це період смирення, роздумів, позитивних думок.
Під час посту забороняється курити, пити алкоголь, лихословити, відвідувати розважальні заходи, відчувати негативні емоції, заздрити, гнівитися, ображати людей.
Головне завдання Різдвяного посту – упокорення плоті для можливості духовного очищення.
В цей час слід бути добрим, терпимим, пробачити старі образи, задуматися про свої помилки, виправити їх, доброзичливо ставитися до близьких.
Харчування на Різдвяний піст
Страви повинні бути максимально простими, дієтичними, рослинного походження.
У меню повинно бути більше рослинного білка, щоб компенсувати тваринний. Можна додавати гриби, горіхи, бобові.
А ось соліннями, гострими, маринованими стравами краще не зловживати. Попросту, щоб в дні очищення не спровокувати проблеми з шлунково-кишковим трактом.
Кому не можна дотримуватися посту
Хворим зі шлунковими проблемами, діабетом, онкологічними та деякими іншими захворюваннями не варто дотримуватися обмежень по харчуванню.
Якщо ви відновлюєтеся після хвороби, краще пропустіть пост в цей раз.
Діти до 7 років і вагітні жінки звільнені від необхідності дотримуватися посту.
Піст може мати кілька ступенів строгості:
повна відмова від їжі, як данина тому, що протягом 40 днів Ісус Христос не куштував ніякої їжі;
гаряча їжа з додаванням рослинної олії або без неї;
вживання риби, але тільки в певні дні;
сухоїдіння, коли в їжу вживаються продукти без термічної обробки і додавання олії.
У дні посту є певні послаблення
Існує спеціальний календар, за яким можна продумувати своє меню. Деякі дні в ньому – суворі, а в деякі допускаються послаблення, коли можна їсти рибу, і навіть випити трохи вина.
Зовсім відмовитися потрібно від таких продуктів:
будь-яке м’ясо, навіть куряче,
яйце,
молочні продукти, куди входять сир, сметана і вершкове масло,
алкоголь (крім вина в деякі дні).
