Названо суму, яку українцям потрібно витратити на новорічний стіл.
Вже скоро українці вдруге поспіль відзначатимуть Новий рік в умовах війни. Традиційно на це свято господині накривають святковий стіл. Наукові співробітники Інституту аграрної економіки підрахували, скільки обійдеться українській родині з 4 осіб накрити новорічний стіл.
У повідомленні зазначається, що для визначення суми враховувалися середні ціни в українських супермаркетах на початок грудня.
Також до переліку продуктів, які середньостатистична сім’я купує на приготування традиційних новорічних страв, увійшли: салати, м’ясні та рибні продукти, овочі, фрукти, хлібобулочні та кондитерські вироби, а також напої.
Разом у середньому сім’ї з 4 осіб потрібно витратити приблизно 2879,15 грн. Варто зазначити, що ця сума на 8,4% дорожча, ніж минулого року.
Академік НААН Юрій Лупенко поділився, що за розрахунками наукових співробітників Інституту аграрної економіки, салат “Олів’є” на 3 кг за традиційною рецептурою обійдеться в 285,46 грн. Зазначається, що це на 1,3% дорожче, ніж на Новий рік-2023.
Найдорожче обійдуться на новорічний стіл ковбаса – 127 грн за 0,5 кг. Подорожчання в залежності від виробника становило 10%.
Солені огірки коштуватимуть 38 грн за 200 г, що на 9,2% дорожче, 180 г майонезу коштуватиме 22,90 грн, на 6,9% дорожче в залежності від виробника.
На картоплю вартість цього року порівняно з минулим зросла на 75,9%. Але за 5 картоплин потрібно заплатити вагою 840 г 11,68 грн.
Вартість консервованого зеленого горошку залишилася на колишньому рівні порівняно з 2022 роком – 45 грн за 0,5 кг.
При цьому, вартість 6 яєць складе 34,56 грн, що на 22,2% дешевше. 2 моркви вагою 380 г обійдуться в 3,33 грн, що менше на 55,3%, ніж у минулому року, а за 2 цибулини вагою 230 г потрібно заплатити 2,99 грн, що дешевше на 54,4 %.