В Україні сильно подорожчала за останній тиждень білокачанна капуста, яку ще називають “старою”. Її ціна зросла відразу в два рази. Причиною стало різке скорочення пропозицій якісного овоча в господарствах.
Про це стало відомо з щоденного моніторингу ресурс “АПК-Інформ: овочі та фрукти”.
Раніше капуста коштувала 4 гривні за кілограм, зараз її ціна вже 8 гривень за кілограм.
“На сьогоднішній день, на українському ринку ціни на торішню білокачанну капусту піднялися до 4-8 грн/кг ($0,14-0,29/кг), що у 2 рази дорожче, ніж в кінці минулого робочого тижня”, – сказано в повідомленні.
Піднімати ціни компаніям дозволяє скорочення пропозиції продукції на ринку, яке відбувається через скорочення запасів торішньої капусти в господарствах. Цікаво, що незважаючи на появу молодої імпортної капусти, попит на білокачанну виріс.
“На цей час ціни на білокачанну капусту врожаю 2020 в Україні вже в середньому в 2,2 рази вище, ніж в кінці квітня минулого року”, – відзначили аналітики.
За словами експертів, скоро ціна все-таки повернеться до колишньої, адже в торгових точках вже дуже багато молодої капусти імпортного виробництва. Її ціна стартує від 30 гривень за кілограм.