Лікарі розповіли, кому категорично не можна їсти свинину, тому що це загрожує серйозними проблемами зі здоров’ям. Медики радять або зовсім відмовитися від цього виду м’яса, або ж, щонайменше, вживати його нечасто.
Про це пишуть podrobnosti.
За словами медиків, свинина небезпечна не тільки своєю зайвою жирністю, але і тим, що може стати причиною деяких інфекцій, зміни гормонально фону, а також викликати хвороби шкіри, артрит, артроз та інші.
Чим же так шкідлива свинина?
У м’ясі тварин, які вирощуються в промислових масштабах, міститься гормон росту, який може викликати збої в роботі організму. Це і ожиріння і виникнення і зростання пухлин, як доброякісних, так і злоякісних.
Алерген гістамін, що міститься у свинині може спровокувати фурункульоз, дерматит, екзему.
А ось свиняча кров багата онкогенними агентами – еритроцитами, які виступають в ролі маркерів раку.
Свинина – найжирніше м’ясо, яке сприяє ожирінню при малорухливому способі життя.
На думку лікарів, свинина дуже токсична, і постійне отруєння токсинами провокує проблеми з серцем і може стати причиною інсульту.
Але і користь у цього типу м’яса є
Свинина – дуже енергоємне м’ясо, містить багато жирів і білків, які живлять організм. Вона корисна фізично активним людям, спортсменам, так як добре відновлює витрачені сили, сприяє нарощуванню м’язової маси.
Білки м’яса містять незамінні амінокислоти, які необхідні для побудови власних білків.
Крім того у свинині багато цинку, магнію і селену для підтримки роботи серця, щитовидної залози і зміцнення імунітету.
Чимало в цьому м’ясі вітамінів групи В, які беруть участь в обміні речовин, відповідають за ріст, розвиток і кровотворення.