Україна готується до підвищення цін на продукти
В Україні знову подорожчають продукти харчування.
Для жителів України готують нові підвищення цін, що стосуються продуктів харчування, зараз включаючи ті, у виробництві яких використовується цукор.
Все через дефіцит цукру в нашій країні, що утворився після рекордно низьких врожаїв минулого року. Згодом, вже в нинішньому році, те, що ми звикли додавати в чай або каву, довелося масово імпортувати з-за кордону, так як проблеми з нестачею цього продукту досить негативно позначаються на підприємствах, пов’язаних з хлібопекарською галуззю, і їх функціонуванні.
Тому довелося навіть направляти відкритий лист президенту України Володимиру Зеленському, від імені об’єднання виробників харчових продуктів, із закликом звернути увагу на проблеми, що виникли за останній рік. У зверненні йдеться, що ціни на цукор стали неймовірно болючими для кондитерів. Справа в тому, що цукор – це 50% маси всіх солодощів, а за перший квартал 2021 року вже можна спостерігати підвищення цін на українські кондитерські товари на 15-20%.
“Карамель і цукрове печиво стало дешевше виробляти в країнах ЄС, тому маємо рекордне зростання імпорту солодощів в Україну з початку року аж на 20%”, – також йдеться в листі Володимиру Зеленському.
Україна може виробляти солодощі самостійно, хоча зараз підвищення вартості кінцевої продукції зовсім не компенсує втрати. Через це скорочуються обсяги виробництва хлібопекарської галузі в нашій країні – це спричинить за собою підвищення цін на продукти в магазинах.
